Pasos a seguir

1. Exprimir los 10 limones verdes en un envase y reservar el jugo. 
2. Exprimir la naranja y reservar el jugo. 
3. Cortar la Carne Sencilla Nueva Vida en cuadros pequeños y agregar dos cucharadas de limón. 
4. Dejar reposar 10min. 
5. Cortar la cebolla colorada en cuadros pequeños, enjuagar y curtir con dos cucharadas de limón. 
6. Dejar reposar 10min. 
7. Picar el tomate en cuadros pequeños, el pimiento verde en cuadros pequeños (opcional) y el cilantro. 
8. Mezclar la Carne Sencilla Nueva Vida, todos los vegetales picados y el cilantro en un bowl. 
9. Verter el limón y el jugo de la naranja. 
10. Añadir salsa de tomate, la mostaza y el aceite. 
11. Agregar 1 taza de agua. 
12. Sazonar con sal y pimienta al gusto. 
13. Servir con chifles.

Tips:

• La cebolla muestra un color morado cuando termina de curtir.
• El aceite le quita el amargor al limón.
• No exceder el tiempo de reposo de la carne más de 30min.
• Mantener en refrigeración.